オーエセル ワインセミナー・ワイン会 <報告>
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ワインは、自然から、人からのプレゼントです。
長い間の伝統と、人々の生活の中にとっても
長く根付いています。
ワインは食事をとってもすばらしいものへ変えます。
お料理はさらに美味しく、
一緒に食事をしている人との会話を
さらに楽しくさせてくれます。
季節には季節のお料理を、季節のワインを・・
皆様の食生活をより楽しくするために、
ワインを一緒に楽しみませんか。
季節に合わせたテーマによるワインを楽しむ、
ワインセミナーを行っております。
ワインについてのコラムを書いておりますので
ワイン選びの参考になればうれしいです。
Eauetsel Somelier 鬼頭恵
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カリフォルニアワイン・セミナー&会
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Eau et sel California Wine Seminar
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カリフォルニアは、多様性に富んだワインの産地です。
品種も多く植えられ、気候も様々です。
ワインは、ぶどうの育ったテロワールがそのまま表現されます。
カリフォルニアワインを飲むと、広大な大地、そよぐ爽やかな風など、様々な風景が浮かんできます。
ワインからのメッセージを読み取りながら、初夏の爽やかなカリフォルニアを感じてみませんか。
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日時 2011年5月19日(木) PM 7時より
会費 7000円
内訳:お料理は、ワインに合わせたお料理をご用意します。
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| Message from Eauetsel |
カリフォルニアには様々な気候があり、様々な品種が植えられています。
日常のワインから、レアなワインまで、幅広く楽しめるカリフォルニアワイン。
どのワインもそうですが、ワインは、育った土地の様子が感じられるのが特徴です。
カリフォルニアの風を感じ、大地の様子を想像しながら楽しんでもらいたいです。
カリフォルニアワインの世界をどうぞおたのしみください。 |
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