オーエセルで過ごした時間が心に残る大切な思い出になるように・・・

Eau et sel(オーエセル)

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オーエセルのパーティについて
会場に入る前からドキドキ!ワクワク!余韻の残るパーティ
オーエセルパーティ01

お料理・会場の演出・お客様
すべてがオーエセルのパーティを構成します。

シェフは、長年ホテルの宴会場で経験を積み重ねたパーティのスペシャリストです。 お客様と充分話し合ってパーティのテーマをきめます。
そのテーマにあわせて、お料理などをきめます。

シェフは、お料理のほか、会場の演出に無くてはならないテーマに沿ったオブジェなどを造り、時には氷の彫刻もします。

お料理がなくなったあとまできれいでお料理卓はもちろん会場全部が、あそび心がたくさんあるいつまでもお客さまを飽きさせない余韻残るパーティを目指しています。
会場全体のTOTALバランスを大切にしたシェフ渾身のパーティです。


忘年会・新年会・同窓会・懇親会にご利用ください!
「集う」パーティ

「コミュニケーション」を大切に・・・
自由にうごける「立食スタイル」

忘年会や新年会にご利用ください。

大皿料理と、小皿により迫力ある、
斬新なお料理をご提供します。

Style 立食

大皿料理 
小皿のお料理 
デザート 


お料理おひとり 6500円から (16名以上)
ビール・泡・白・赤ワイン ・ソフトドリンク
フリー2500円

           



オーエセル・パーティの様子
オーエセル・パーティについて
オーエセルのパーティの様子

オーエセルでは、年に1回、お客様と一緒に楽しむ「early Christmas Party」を11月中旬の火曜日・水曜日に開催しております。

そのときの様子を皆様にお知らせします。
1回だけ、2月に開催された、HOTHOTパーティの様子があります。

パーティの報告はコチラから

このパーティに参加されたい方は、eauetsel member にご登録ください。日にちなどが決まりましたら、ご連絡します。


アペリティフパーティについて
会話(コミュニケーション)を中心としたパーティです。
アペリティフパーティアペリティフとはもともと「食前酒」の意味するフランス語。
フランスではアペリティフはとてもポピュラーです。
フランスのアペリティフといえば、 食前酒というよりも食事前にみんなで集まって飲み物や アミューズブーシェ(Amuse bouche)とよばれる 一口ディッシュとともに おしゃべりと楽しむ時間のこと。
食と人生をじっくり味わうフランス人のライフスタイル この概念に基づき オーエセルのアペリティフパーティは 会話(コミュニケーション)を中心したパーティです。
オーエセルのアペリティフパーティ
フィンガーフードを中心に構成します。
展示会やセミナー、会議のあとの懇親会などにお使いください。
飲み物やお料理・会場の演出により洗練された中にもあたたかい会場で お客様どうしが打ち解けて有意義な時間になるような空間をご提供します。
アペリティフパーティの料金について
ケースによって変わります。人数20名以上より承ります。
会場演出によりオブジェ・会場装花などはご要望に応じてご用意します。
お気軽にお問い合わせください。


MoreInformation

 

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