オーエセルで過ごした時間が心に残る大切な思い出になるように・・・

Eau et sel(オーエセル)

出張サービス
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出張サービス


Eauetsel
Catering&Delivery


ケータリング&デリバリーサービス 


オーエセルのケータリング & デリバリーサービス は、シェフがお客様のご要望に応じたパーティを、お料理からテーブルコーディネート、 会場コーディネートにいたるまで、 完全オーダーメイドでご提供します。
事前に細部まで打ち合わせをしますので、 当日、主催者の方は、お招きしたお客様といっしょに優雅なひと時をお過ごしください。

出張料理について
Catering Service シェフ出張サービス

ご自宅や、ご要望の場所にシェフが伺い、
個人のお客様へ向けた特別なご要望にお応えするケータリング
トータルバランスを大切にパーティーサポートいたします。
 
記念日などの特別なお食事や気のしれた仲間とのホームパーティー、
特におすすめしたいのが、出歩くことの難しくなったおじいちゃん、おばあちゃんを囲んでの食事会。

>>詳しくはこちらから

ウェディングなど>>出張ブライダルに関してはこちらから
Delivery デリバリーサービス

お料理だけをご用意させていただくサービスです。

シェフが出張でなくてももう少し手軽にされたい方にご利用いただいております。
また、お弁当もご用意しております。

>>詳しくはコチラから

コーポレート サービス

法人様のご要望にお応えするサービスです。
会場を華やかに、会場の皆様が交流を図れるよう、ビジネスを考慮した演出を行ないます。

レセプションパーティー / 展示会 / 商品発表会等のイベント

>>詳しくはこちら

出張サービスの流れ
■出張料理は、すべてがお客様に合わせて最初から最後まで創りあげます。
 お客様との信頼関係が何よりもパーティの成功につながります。

1、打ち合わせ <開催される会場にて>
 パーティの趣旨、来場者の方のこと、お客様ご自身のこと、私たちのこと、たくさんのことを話し合います。
 
2、シェフが話し合い後に、会場のスタイル、演出、トータルで考えたものをたたき台として、それから詰めて話しあいを繰り返します。会場に伺えないときは、電話やメールなどで何度も話し合います。

3、まとまりましたら、そちらにむけて準備し、当日に備えます。食材等の仕込みなどは事前準備はしていきますので、それほどはやくは伺いませんが、時と場合によります。
カトラリー、お皿、グラスなど、調理に関するもの、サービスに関するものはすべてこちらでご用意します。

4、会場でホストの方がご招待された方と一緒に楽しんでいただきます。

5、後片付けもすばやく丁寧にさせていただきます。

これは、一連の流れですが、お客様のご依頼によって異なる場合がございます。
何事も「ご縁」のもと、精一杯努力させていただきます。

料金:出張に関しては、総額最低10万円より承ります。
※基本出張料金3万円より(ケースや場所によって異なります。)

予算に関しては会場・目的により、すべてがお客様との打ち合わせによって決まります。

食器などお料理に必要なものはこちらですべてご用意します。
必要に応じて会場に使う盛り台、その他備品についてレンタルにてご用意できます。 

出張の範囲の指定はございませんが、遠ければ遠いほど、経費がかかってしまいます。

お客様のご要望に応じて、最初から最後まで責任を持ってパーティをおつくります。
まずはお気軽にお問い合わせください。
 

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