ご自宅や、ご要望の場所にシェフが伺い、
個人のお客様へ向けた特別なご要望にお応えするケータリング
トータルバランスを大切にパーティーサポートいたします。
 
記念日などの特別なお食事や気のしれた仲間とのホームパーティー、
特におすすめしたいのが、出歩くことの難しくなったおじいちゃん、おばあちゃんを囲んでの食事会。

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■出張料理は、すべてがお客様に合わせて最初から最後まで創りあげます。
　お客様との信頼関係が何よりもパーティの成功につながります。

１、打ち合わせ　＜開催される会場にて＞
　パーティの趣旨、来場者の方のこと、お客様ご自身のこと、私たちのこと、たくさんのことを話し合います。
　
２、シェフが話し合い後に、会場のスタイル、演出、トータルで考えたものをたたき台として、それから詰めて話しあいを繰り返します。会場に伺えないときは、電話やメールなどで何度も話し合います。

３、まとまりましたら、そちらにむけて準備し、当日に備えます。食材等の仕込みなどは事前準備はしていきますので、それほどはやくは伺いませんが、時と場合によります。
カトラリー、お皿、グラスなど、調理に関するもの、サービスに関するものはすべてこちらでご用意します。

４、会場でホストの方がご招待された方と一緒に楽しんでいただきます。

５、後片付けもすばやく丁寧にさせていただきます。

これは、一連の流れですが、お客様のご依頼によって異なる場合がございます。
何事も｢ご縁」のもと、精一杯努力させていただきます。